¿QUE ES UNA HUERTA CASERA Y CUALES SON SUS BENEFICIOS?

¿QUE ES?

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Es un pequeño espacio con tierra donde se cultivan alimentos saludables y orgánicos como frutas y verduras, tienen muchos beneficios, ya que se evita el uso de fertilizantes u otros productos químicos,  se necesitan pocas herramientas y materiales para llevarlas a cabo. Se trata de pequeños espacios de nuestro hogar que podemos destinar para cultivar alimentos para nuestro propio consumo, donde generalmente se siembran frutas, verduras, aromáticas, cereales, leguminosas, raíces y tubérculos que permiten a la familia consumir alimentos nutritivos, seguros y a un bajo costo.

Así mismo, nos ofrece una opción de alimentación saludable, al tener disponibilidad de alimentos nutritivos, frescos y sanos en todo momento.

Cultivar tu propia huerta puede traer diversos beneficios, además de los relacionados con la jardinería, como un espacio de relajación y conexión con la madre tierra. Puedes hacer una huerta casera en el balcón, en la terraza o en el jardín de tu casa.

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BENEFICIOS

Consumir productos naturales

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Llevar una alimentación más saludable

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Quemar calorías sin pensarlo

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Despertar la creatividad

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Realizar una actividad en familia

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Reciclar algunos desechos

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Ayudar al medio ambiente

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• Con los alimentos producidos en la huerta podemos hacer preparaciones variadas, coloridas y muy ricas como ensaladas de frutas, ensaladas de vegetales mixtas, guisos, sopas o cremas.
• Aprovechar la huerta casera es una muy buena forma de mejorar la economía de nuestro hogar. Si cultivamos nuestros propios alimentos, nuestros padres y cuidadores no tendrán que comprarlos y ahorrarán dinero. Este se puede destinar para cubrir otras necesidades del hogar como vestuario, educación, servicios, vivienda, transporte, etc.
• La seguridad nutricional que los huertos ofrecen a la familia es una de sus características mas significativas, ellos proporcionan alimentos y hiervas aromáticas u medicinales para las familias durante todo el año; los huertos son especialmente importantes durante las estaciones difíciles.